お蕎麦の話

ブログ

こんにちは。
ここ最近さらに急激に寒くなり、空気もだんだん冬の匂いがするようになってきましたが、皆様お元気でお過ごしでしょうか。各地で紅葉が綺麗なようですね。ここ数年、紅葉狩りにもめっきり行かなくなりましたが、秋の山が一番好きな太です。

さて、タイトルに書きましたお蕎麦の話。
昨日、三田市にある「蕎麦いち」というお蕎麦屋さんに行ってきました。閑静な住宅街にひっそりと佇むお店でしたが、県外の車もちらほら停まっていたりと、賑わっておりました。雰囲気も素敵で、そこで頂く十割そばはとても美味しく、身も心もほっこり温まりました。

ちなみに私、お蕎麦が大好きなのですが、全然詳しくはありません。昨年末、ステイホームの勢いで年越し蕎麦を打ってみましたが、全然上手でもありません。もはやかまぼこみたいになりました。笑
いつかコロナが明けたら、ちゃんとしたところで蕎麦打ち体験をして食べてみたいなと思っております。とはいえ今年も自宅で年越し予定なので、また蕎麦粉を買ってチャレンジしてみようかと企んでいるところです、、また報告しますね。

寒くなり、いらっしゃる患者さんの皮膚の乾燥も目立つようになってきました。
リンパ浮腫の部位はただでさえ水分が逃げていきやすい状態ですので、これからの乾燥の季節は特に念入りな保湿を心がけましょうね。
私も、皆様に触れる手をガッサガサにしないように気をつけようと思います。ではまた。